東京都の要請によりランチ・ディナー終日限られた内容でご用意いたします。
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4月16日のサレ・ポワヴレ通信～季節のスペシャルディナー
季節のスペシャルディナー。フォワグラと春キャベツを使った前菜も加わります。ご予約お待ちしております。
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12月2日のサレ・ポワヴレ通信
#二子玉川 #レストラン #クリスマス ♯ディナー ♯フレンチ ♯記念日
11月11日のサレ・ポワヴレ通信
11月4日のサレ・ポワヴレ通信
10月29日のサレ・ポワヴレ通信
10月8日のサレ・ポワヴレ通信
7月1日のサレ・ポワヴレ通信
ディナーコースのお知らせ
7月4日からは２コースご用意します。
ディナーコースは「ムニューサレ・ポワヴレ」「ムニューデギュスタション」コースのみ。
よろしくお願い申し上げます。
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【ムニュー サレ・ポワヴレ ￥4,500】New! 7月4日から新しい料理内容です。
料理品数：全６品 / 予約制 / ご来店当日15時までのご予約制
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【ムニュー デギュスタション ￥7,500】New! 7月4日から新しい料理内容です。
料理品数：全７品 / 予約制 / ご来店当日15時までのご予約制
すべてのコース料金は税別、サービス料なしです。
詳しい料理内容はHP内専用ページをご覧ください。
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夏のコースもどうぞよろしくお願いいたします。
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03（5717）9027
令和元年の和栗で作ったモンブラン
自家製マロングラッセを使った、モンブラン
令和元年に実った、和栗。
渋皮を取りマロングラッセを作るところから始まります。
ベースはビスキュイ。
美味しい生クリーム、カスタードクリーム、マロンクリーム。
中央辺りに和栗のマロングラッセを。
デザートをお出しする直前にカットして盛り付けます。
美味しい食べ頃は皆さまの目の前へ。
ただいまランチ・ディナーでご用意しております
和栗の入荷も安定してきました。
シェフのマロングラッセも常時作っており
ただいまランチ・ディナー共にモンブランをご用意しております。
ぜひ、お早めにお召上がりいただければ幸いです。
ランチ・ディナーご予約承ります。
ご予約のお電話は営業時間内
12時～23時まで承ります。定休日は月曜日です。(11/4祝日は営業)
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03（5717）9027
詳しいお料理コースなどはホームページをご覧ください。
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秋限定コースより仔鳩ピジョンの美味しい事～秋のブログ更新しました
秋の美味しい食材から。フランス･ランド産仔鳩(ピジョン)
今秋の季節限定コース。メインディッシュは仔鳩(ピジョン)です。
日本では馴染みの薄い、仔鳩(ピジョン)。
フランスでは、鳩の飼育がとても盛んで高級な食材のひとつとして
よく食されています。
仔鳩のお肉は、鉄分を多く含んでいるので、
赤身が強く、風味･旨みを持っています。
また、脂肪分が少ないのでお肉の味をしっかりと味わえ、
ヘルシーな食材とも言われています。
秋はとても短いですが、美味しい食材が日々届く季節でもあります。
ぜひ、フランス食材からも秋を感じていただければ幸いです。
詳しいお料理内容は当ホームページをご覧ください。
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こちらのコースはお電話にてご予約承ります。
よろしくお願いいたします。
営業日12時～23時まで。
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03（5717）9027