11月13日のサレ・ポワヴレ通信 クリスマスディナー

12月季節限定コース・クリスマスディナーコースのお知らせ

レストラン サレ・ポワヴレクリスマスイメージ

2022年12月季節限定コース 12月20日~12月25日

ムニューグルマン・ノエル Noël 2022お知らせ

年末のお食事会、クリスマスディナー。大切な方と美味しい時間。
レストラン サレ・ポワヴレは期間限定で特別な食材をお取り寄せ
美味しい一品一品に仕上げてまいります。
詳細は決まり次第、専用ページまたは【ディナーページ】に掲載いたします。

ご予約は11月13日(日)午後3時から承ります。
ご予約電話 TEL 03-5717-9027

~ ムニューグルマン・ノエル Noël 2022 ~〈12月20日~12月25日〉
おひとり様¥18,000税込(別途サービス料10%)料理内容:全7品
2名様からの完全ご予約制。
お席数は限りがあります。感染防止対策のため減席して営業予定です。
3日前までにご予約お願いいたします。
※特別コースですのでアレルギー対応は致しかねます。ご了承くださいませ。
※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。

~アミューズ 2~
季節のアミューズ・自家製リエット

~前  菜 1~

~前  菜 2~

~お魚料理~

~お肉料理~
“岩手・短角牛フィレ肉、フォワグラ、フランス産 黒トリュフ”を使いました、トゥルヌ・ド・ロッシーニ
(希少品種・短角牛フィレ肉を特別にお取寄せ。黒トリュフにもこだわり最上級品をチョイス。プレミアムなメインディッシュに仕上げます)

~季節のデザート~
~お食事後の温かいお飲物~

グラスワインペアリングセット<12月23日~12月25日〉
¥5,500(税込・別途サービス料10%)
白ワイン2種類+赤ワイン1種類(=グラスワイン3杯)
公式ホームページ(毎週火曜更新)
http://www.salez-et-poivrez.com

#クリスマスメニュー #クリスマスディナー

http://www.salez-et-poivrez.com (毎週火曜更新)

SNS(毎週水曜更新)
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez  

11月11日のサレ・ポワヴレ通信 開店記念日。18周年です

開店記念日お祝い花

18周年

本日11月11日で18周年を迎えることが出来ました。

この日を無事迎えることが出来たのはお客様のご支援、
取引業社皆様のお力があったからこそと、心より感謝
しております。

これからも、ひとつひとつ丁寧に、美味しい料理を作り、
皆様に楽しんでいただけるように日々精進して参ります。
今後とも末永くよろしくお願いいたします。

レストラン サレ・ポワヴレ
信國 稔大
信國 由美

11月2日のサレ・ポワヴレ通信 パテ・アン・クルート

パテアンクルート
日本のジビエを使ったパテ・アン・クルート

Pâté en croûte
日本のジビエを使いました
“パテ・アン・クルート”

あるところは
鹿のコンソメ
あるところは
鴨の薫り
そして
イノシシの旨み

とても味わい深い
仕上がりになりま
した。
ムニューグルマン2022秋冬
前菜のひと品です。
詳しくはホームページ内
専用ページ「ディナー」で
ご覧いただけます。
http://www.salez-et-poivrez.com/ 

#パテアンクルート #ジビエ #季節限定 #鹿 #鴨 #猪

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レストランサレ・ポワヴレ外観
普段のサレポワ正面入り口です。 二子玉川駅から徒歩4分。 二子玉川商店街内

10月26日のサレ・ポワヴレ通信 エゾ鹿が届きました

エゾ鹿調理中
エゾ鹿 調理中

エゾ鹿 2022

猟期が始まり北海道で 仕留められたメス鹿が 届きました。

猟師さんに感謝です。
貴重なエゾ鹿は大切に、丁寧に調理させていた だきます。
季節限定コース詳細はホームページをご覧ください。

レストランサレ・ポワヴレ
http://www.salez-et-poivrez.com 
ホームページ内→ 【ディナー専用ページ】

ご予約電話 TEL 03-5717-9027

http://www.salez-et-poivrez.com

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レストランサレ・ポワヴレ外観
レストランサレ・ポワヴレ正面入り口です。 二子玉川駅から徒歩4分。 二子玉川商店街内

#二子玉川 #レストラン #フレンチ #ディナー #ランチ 

10月19日のサレ・ポワヴレ通信 ムニューグルマン秋冬のお知らせ

ムニューグルマン2022秋冬。10月25日からご提供です。
ご予約受付中

天然赤座海老、エゾ鹿、モンブラン
天然赤座海老、エゾ鹿、モンブラン

宮崎県高千穂産の栗

静岡県沼津産の天然赤座海老

北海道標茶町(しべちゃちょう)産のエゾ鹿
などいろいろと。

今だけのお取り寄せ食材を丁寧に調理いたします。
詳しいコース内容はホームページ内専用ページでご覧いただけます。
専用ページ〈Dinner 10月25日~New 〉

ご予約はご来店の3日前までにお電話で承ります。
TEL 03-5717-9027

http://www.salez-et-poivrez.com
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※写真はイメージです


10月13日のサレ・ポワヴレ通信 秋限定コースまもなく終了。ご予約のおすすめ

季節限定コース【ムニューグルマン2022秋】いよいよ10/23まで

ご好評いただいております【ムニューグルマン2022秋】コースですが
冬の食材・お料理の準備が進み始めますので、少し早めですが終了をお
知らせさせていただきます。ご予約はご来店3日前までにお電話にて承
っております。TEL 03-5717-9027

ぜひ旬の食材を楽しみにしているお客様へ。ご予約お待ちしております。
詳しいコース内容は下記コース名:リンク先でご覧いただけます。

キノコ
ムール貝

ムニュー グルマン2022秋 ¥12,500(税込¥13,750) ~10/23(日)まで

料理品数:全6品 / 2名様からの完全予約制
アミューズ+リエット+前菜+スープ+肉料理+デザート(又はチース゛)+お茶
食材の取寄せ準備のためご来店3日前15時までの電話予約制
~ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします。

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レストラン サレ・ポワヴレ入口
レストラン サレ・ポワヴレ 二子玉川から徒歩4分

10月6日のサレ・ポワヴレ通信 秋の美味しい「かぼちゃ」

10月。秋の料理はあとわずかとなりそうです。秋は短いですね。

静岡県三島市育ち
南瓜3種類
静岡三島産 南瓜

南瓜 / Pumpkin / Potiron

静岡・三島産のカボチャ3種。

ある時はニョッキに。
先日はポタージュやメインディッシュの
付合わせになったり。
季節の美味しい食材です。

#秋 #フレンチ #二子玉川

二子玉川から徒歩4分フランス料理店外観写真
二子玉川駅から徒歩4分

レストラン サレ・ポワヴレ TEL 03-5717-9027
http://www.salez-et-poivrez.com

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2022年10月6日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : yumi-nobu

9月24日のサレ・ポワヴレ通信 秋のデザート無花果のクラフティ

秋のデザート 無花果のクラフティ
無花果のクラフティ

無花果のクラフティ Clafouti aux figues
クラフテイ・オ・フィグ

秋の果物のひとつ無花果を使ってクラフティ。
秋の美味しい食材はあっという間です。

#無花果 #いちじく #figues #figs #秋のデザート #クラフティ #Clafouti

レストランサレ・ポワヴレ外観
サレポワ正面入り口です。 二子玉川駅から徒歩4分。 二子玉川商店街内

ご予約電話 TEL03-5717-9027

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9月6日のサレ・ポワヴレ通信 秋限定ムニューグルマンのお知らせ

秋限定ムニューグルマンコースのお知らせです

ヨーロッパ産天然きのこ

秋の食材が届くようになりました。冬までの短い期間ですが
美味しい食材をコース仕立てでお楽しみいただければ幸いです。

ムニューグルマン2022秋のコースはホームページ内
ディナー、ランチ各専用ページに詳細を掲載しました。
http://www.salez-et-poivrez.com

ご予約はご来店3日前までにお願いいたします
TEL 03-5717-9027

季節限定コースは、食材お取り寄せ・下準備にお時間がかかります。
ご来店3日前までにお電話にてご予約ください。

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レストラン サレ・ポワヴレ入口
レストラン サレ・ポワヴレ 二子玉川から徒歩4分

#二子玉川 #レストラン #フレンチ

9月2日のサレ・ポワヴレ通信 グルマン夏コースは9/8まで

ご好評いただきました季節限定コース〈ムニューグルマン夏〉
いよいよ9/8(木)までとなります。ご予約はお早めに。
TEL 03-5717-9027

下記リンク先ではインスタグラム機能リールをご覧いただけます。
個人的に動画編集などまだまだ練習中ですが何事もお客様からの
リクエストや世の中の流れに応えていこうと努めております。
温かい目で応援よろしくお願いいたします。

公式インスタグラム9月2日投稿・リール動画

黒毛和牛ポワレ。イメージ写真です
黒毛和牛ポワレ。イメージ写真です

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http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez

二子玉川から徒歩4分フランス料理店外観写真
二子玉川駅から徒歩4分

#二子玉川 #レストラン #フレンチ #ディナー #ランチ