11月3日のサレ・ポワヴレ通信　ペイドックワインコース延長

IGPペイドックワイン白赤ワイン — IGPペイドックワイン　弊店ご提供ワインです

期間延長▶グラスワイン付きジビエコース

好評につき11月14日まで延長
いたします。IGPペイドック
ワイン白赤グラスワイン付き
特別コース。秋食材を使った
前菜、スープにメインディッ
シュは蝦夷鹿肉をお召し上が
りいただけます。
写真は弊店がご提供するペイ
ドック白赤ワイン。とっても
美味しいです～😋
ペイドックワイン付き特別コース

 http://www.salez-et-poivrez.com/
TEL 03(5717)9027

#IGPペイドックワイン
#ペイドックワイン
#二子玉川 #フレンチ

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10月25日のサレ・ポワヴレ通信　IGPペイドックワインレストランウィーク

白・赤グラスワイン付きジビエ特別コースのお知らせ《期間限定10/31〜11/7》

IGPペイドックワインレストランウィークに参加します

今回はペイドックワインをお試しいただける機会です。
料理に合わせてシェフが白・赤ワインを選びました。

詳しくはサイト内ディナーページを
ご覧ください。
http://salez-et-poivrez.com/dinner-new

写真は前菜より。
ほんのり温めた茸と帆立貝のテリーヌ、
天然茸のフリカッセと泡

ご予約電話　TEL 03-5717-9027

#IGPペイドックワインレストランウィーク
 #IGPペイドックワイン
 #ペイドックワイン
 #二子玉川
 #レストラン

10月18日のサレ・ポワヴレ通信　花火大会テイクアウトご注文

10/21(土)お渡し分は10/19(木)15時でご注文〆切と
させていただきます。

ご注文はお電話で。TEL03(5717)9027

10月14日のサレ・ポワヴレ通信　花火大会テイクアウトと秋のお持帰り

10/21(土)世田谷区たまがわ花火大会テイクアウト＆秋の土・日曜日【予約受付中】

夏ご好評いただきました〈オマールサンド〉販売いたします。
花火大会当日も販売。ただいまご予約受付中です。

○ 10月21日(土)花火大会当日店舗お渡しについて
12時30分～16時　店舗にて。ご来店の時間指定で調理いたします。
お支払いは現金でお願いいたします。エコバッグ等をご持参ください。

秋もイチ推し『グルメサンド・オマール』

フランス産ブルーオマール海老と自家製フォカッチャのスペシャルサンド

10月21日～11月5日土日限定店舗販売
予約注文電話03（5717）9027
毎週木曜日１５時をもちまして予約注文を締め切らせていただきます
『グルメサンド・オマール』お持ち帰り
ブルーオマール 1　尾入り　¥5,800（税込）
ブルーオマール 1/2尾入り　¥3,800（税込）

お問い合わせご注文などは下記までお電話ください。
電話番号　03(5717)9027
営業時間内12時頃～22時頃まで。月曜定休

【　ご注文・お問い合わせ　】レストランサレ・ポワヴレ　TELFAX 03（5717）9027
月曜定休　　http://www.salez-et-poivrez.com

＊全て自家製。毎週木曜日15時をもちまして予約注文を締め切らせていただきます
＊食材の入荷状況によってご希望にそえない場合もございます。
＊食物アレルギー等の対応はいたしかねます。ご了承ください。
＊写真はイメージです。

＃二子玉川　＃テイクアウト　＃フレンチ　＃フランス料理

二子玉川駅から徒歩４分。レストランサレ・ポワヴレ外観 — レストランサレ・ポワヴレ外観

10月11日のサレ・ポワヴレ通信　モンブランのデコレーション動画

https://www.instagram.com/p/CyQblrALClV/?hl=ja　←クリックで見れます

モンブランのデコレーション
mont blanc decoration 2023

高千穂から届いた栗を
使って秋のデザート。
デコレーションを撮影
しました。完成まで
ぜひ見てくださ～い。

#デザート動画ちょっと長め
#モンブラン
 #シェフの手仕事
 #毎年恒例お待たせしました

10月4日のサレ・ポワヴレ通信　シェフの手仕事

シェフの栗むき

https://www.instagram.com/reel/Cx-eqjnLMAE/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==

栗剥きはあるところで蒸し器に投入。上記
リンク先の動画でご覧いただけます。

シェフはひとつひとつ
鬼皮から渋皮と丁寧に
剥いていきます。

渋皮むきは熱々なんで
すね～😅

#栗の皮むき
 #栗仕事
 #秋
 #シェフの手仕事

9月27日のサレ・ポワヴレ通信　セップ茸のお掃除

https://www.instagram.com/reel/CxrtAUQLUa5/?utm_source=ig_web_copy_link

秋の食材から天然セップ茸。
まずはブラッシングで細かい
土などキレイに掃除します。
ひとつひとつ。このひと手間
が大切なんですね～😊

上記アドレスをクリック先で
シェフの手仕事を動画でご覧
いただけます。

#きのこ
 #茸
 #セップ
 #秋

9月20日のサレ・ポワヴレ通信ムニューグルマン秋2023　お知らせ

ムニューグルマン秋2023お知らせ〈9月20日からNew〉

秋の「美味しい」始まります
秋の食材が日本からフランスから届く
ようになりました。
ご会食、記念日、お祝いはフレンチで。
詳しいコース内容はホームページ内
ディナーページでご覧いただけます。
専用ページ〈Dinner New〉

ご予約優先制につき、ご来店の際は
ご予約をお勧めしています。
【電話受付時間】12：00頃～閉店まで
（上記営業時間内にお電話ください）
TEL.03(5717)9027
【ネット予約】お電話がつながりにくい
場合は下記ぐるなびＷＥＢ予約システム
もご利用ください。
ぐるなびネット予約はコチラ↓
http://r.gnavi.co.jp/d2zz8c5t0000/?sc_cid=ptg_pfr_rtop
【レストランサレ・ポワヴレ　所在地】
〒158-0094東京都世田谷区玉川3-15-14
スウィート玉川1Ｆ TEL 03(5717)9027
東急田園都市線・東急大井町線
二子玉川駅西口から徒歩４分
月曜定休（祝日の場合は翌火休）
Closed on Monday

9月16日のサレ・ポワヴレ通信　和栗が届きました

日向・高千穂から栗が届きました

今秋も上質な栗が収穫されて
うれしいです。
とにかく大っきい栗。まずは
鬼皮渋皮むきから始まります

ディナームニューグルマン秋
でお召し上がりいただけます

和栗のスープ、秋トリュフの
香りと共に

#栗
 #和栗
 #高千穂
 #秋
 #marron

9月14日のサレ・ポワヴレ通信　アルザス・ローヌワイン試飲会

ワイン試飲会へ

アルザスワイン委員会とローヌワイン委員会主催、
日本で3年ぶりとなるプロ向け試飲商談会に行って
きました。会場は八芳園。会場が２箇所ありインポ
ーター48社、500アイテム以上のワインが集結。
秋冬の料理に合わせて美味しいワインを選んで
まいりました。

#sopexajapon　#試飲会　#ワイン　#フランスワイン　#アルザスワイン　#ローヌワイン

【公式】二子玉川レストランサレ・ポワヴレ　オフィシャルウェブサイト

レストランサレ・ポワヴレのオフィシャルサイト。二子玉川では数少ない極上フレンチでゆっくり大人の時間を過ごせるレストランです。二子玉川レストラン、ランチ、ディナー、フレンチ

2023年のアーカイブ

11月3日のサレ・ポワヴレ通信　ペイドックワインコース延長

期間延長▶グラスワイン付きジビエコース

10月25日のサレ・ポワヴレ通信　IGPペイドックワインレストランウィーク