12月22日のサレ・ポワヴレ通信 せたがやそだちのほうれん草

採れたてほうれん草  Freshly picked spinach

ディナーコースで調理する食材、地場産〈せたがやそだち〉です。
まるでリース?ブーケみたいに撮れました☺️

ムニューグルマン2023-2024から。
寒じめ法蓮草のポタージュ、フランス産黒トリュフを添えて

#ほうれん草
#ホウレン草
#spinach
#ポタージュ
#せたがやそだち
#世田谷野菜

ご予約電話 TEL 03-5717-9027

レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側
レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側

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12月20日のサレ・ポワヴレ通信 冬の名物料理ロッシーニ

和牛、フォワグラ、トリュフのロッシーニ

岩手、短角牛フィレ肉のポワレ、フォワグラ、フランス産トリュフを使いました”トゥルヌ・ド・ロッシーニ

ディナーコースのひと品。サレ・ポワヴレ冬の名物料理です。
「これを食べると今年も頑張ったなと思います」「今年もこれで食べ納めです」
お客様からのお声がうれしいです😊

寒くなってまいりました。
体調に気をつけてくださいませ。

写真はイメージ
#クリスマスディナー #クリスマス #和牛 #フォワグラ #トリュフ

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レストラン サレ・ポワヴレ外観
11月4日大安吉日クリスマスリース ディスプレイ完了

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12月13日のサレ・ポワヴレ通信 年末年始営業のお知らせ

年末年始営業・ご予約のお知らせ

〈年末年始営業のお知らせ〉

12月12日~31日まで年内休まず営業いたします(ディナーのみ営業あり)
年始は1月5日ディナーより営業させていただきます。

〈年末年始のご予約〉

電話予約のみ、ネット予約は受付不可となります。
年末年始は食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。

お問合せ・ご予約電話TEL 03(5717)9027

レストラン サレ・ポワヴレ店内
レストラン サレ・ポワヴレ店内

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12月7日のサレ・ポワヴレ通信 ジビエ料理

メインディッシュ 肉料理

ジビエ料理。2歳半雌のエゾ鹿肉のロティ、ソース・ポワヴラード

12/17頃までご用意できます。ディナーコース〈ムニューグルマン
2023〉のメインディッシュ
詳しくはホームページをご覧ください
http://www.salez-et-poivrez.com/
ご予約電話 03(5717)9027

年内12月12日から31日まで休まず営業いたします

写真はイメージです
#レストラン
#フレンチ
#ジビエ
#エゾ鹿
#蝦夷鹿

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11月4日大安吉日クリスマスリース ディスプレイ完了

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11月30日のサレ・ポワヴレ通信 新年特別お取り寄せフレンチ

新年特別お取り寄せフレンチBOX2024《数量限定》予約締切12/18

写真はイメージです

シェフ信國が選んだオセトラキャビアと名物料理が入ったスペシャルボックス。
華やかなお食事に彩りを加えてはいかがでしょうか。

【 価 格 】¥35,000税込
〈 内 容 〉2名様分 ※2023年11月時点
・シェフ信國セレクション。フレッシュオセトラキャビア50g×1缶(専用オープナー付)
・自家製国産ポークリエット(約40gプラスティック容器入り)
・タスマニア産サーモン8時間燻製 約40g×2
・日本のジビエを使いました“パテ・アン・クルート” 約50g×2
・飛騨和牛ホホ肉のブルギニョン2人前(付合せ温野菜、ソース付き
・ガトーショコラ×2カット(ウイスキー、ブランデーにも合うビターチョコレートケーキ)
(以上、真空パック入り)
・自家製天然酵母パン約80g×2(オーブントースターで2~3分温めてください)

【 受注製作・ご予約締切 】12月18日(月)15時

【 ご注文・お問い合わせ 】レストラン サレ・ポワヴレTEL 03(5717)9027

【 店舗お渡し・発送 】
①12月30日または31日 営業時間内店舗お渡し
②1月1日または2日クール宅急便お届け

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