【7/8~8/31 期間限定】夏を彩る至福のディナーコース「オマールブルーコース」

まもなく本格的な夏が到来します。 当店では、皆様に夏の特別なひと時を作っていただけるよう、7月8日より【7/8~8/31 期間限定ディナーコース】をご提供いたします!

シェフが厳選した旬の食材を惜しみなく使い、一皿一皿に想いを込めて作り上げました。 今回のコース内容を少しだけご紹介させていただきます。

写真はイメージです

~季節のアミューズ~
~自家製国産豚肉のリエット~

~前 菜~
宮崎産完熟マンゴーで絡めたオマールブルー、バニラの香るビネグレットソース

~スープ~
世田谷トマトのガスパチョ、オマールと夏野菜のタルティーヌを合わせて

~メインディッシュ~
オマールブルーを2種の調理法でご提供
1皿目
オマールブルーのシャンパンブレゼ、フレッシュオシェトラキャビアのシャンパンソースと共に
2皿目
オマールクローのロティ、コライユとハーブサラダを添えて

~季節のデザート または フランス産チーズ~
~エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティー、又は ほうじ茶~

オマールブルー海老は完全お取り寄せ食材です。ご来店いただける日より3日営業日前までにご予約をお願いいたします。ヨーロッパより届いた食材を丁寧にシェフが調理させていただきます。

ご予約はこちら  https://r.gnavi.co.jp/d2zz8c5t0000/
TEL 03-5717-9027

7月4日のサレ・ポワヴレ通信ドイツワインキャンペーン始まりました

【7/1〜8/31ドイツワインキャンペーン詳細】 German Wine Weeks 2025

フランス・ドイツ共通の葡萄品種〈リースリング、シャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール〉のワインをお取り寄せしました。お料理に合わせてお選びいただけます。

【開催期間:7月1日〜8月31日】
数あるドイツワインからシェフがセレクトしたグラスワイン、ボトルワイン(白・赤)をご用意します。※いつものフランスワインもご用意しております。

 #germanwineweeks 2025 はWines of Germany日本オフィス主催する #ドイツワイン の無限大のおいしさをお届けする #ドイツワインキャンペーン2025 @winesofgermanyjp 
ドイツワインの無限大のおいしさをお届けするドイツワインキャンペーンは全国で100店舗以上の小売店・飲食店で開催されます。ぜひこの機会にドイツワインの美味しさをご体験ください。

https://www.salez-et-poivrez.com
TEL 03-5717-9027

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