1月26日のサレ・ポワヴレ通信 苺のクラフティ

ただいま焼き上がりました。苺のクラフティ Clafoutis aux fraises

厨房は甘~い香りでいっぱい。
苺とカスタードのケーキクラフティは季節限定のデザートです

#苺 #いちご #ストロベリー

レストラン サレ・ポワヴレ店内
レストラン サレ・ポワヴレ店内

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1月18日のサレ・ポワヴレ通信 ムニューグルマントリュフ2024

季節限定ディナーコース ムニューグルマンNew【お知らせ】

ムニューグルマントリュフ2024

1月24日からご提供予定です。

ご予約受付始まりました。電話予約03-5717-9027

詳しくはホームページをご覧ください。
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#トリュフ #限定ディナー #二子玉川 #レストラン

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レストラン サレ・ポワヴレ店内
レストラン サレ・ポワヴレ店内

1月6日のサレ・ポワヴレ通信 新年のご挨拶

二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ入口
2023年春。エントランスの月桂樹にたくさんの花が咲きました
開店当時からお客様をお迎えしているシンボルツリーです


Bonne année あけましておめでとうございます

旧年中は格別のご厚情を賜り厚くお礼申し
上げます
おかげさまでレストランサレ・ポワヴレは
今秋20周年を迎えます。これもひとえに
皆々様のご支援の賜物と深く感謝いたし
ております。
少しずつ幸せな日常が戻ってきました。
私達は食を通じお客様を笑顔にしたい
元気になってほしいと思います。
3つの想い「厳選した食材」「丁寧な調理
とサービス」「くつろげる空間」をお届け
できるよう努めてまいります。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

レストラン サレ・ポワヴレ 信國稔大 信國由美

新年は1月5日ディナーから営業しております。
TEL03-5717-9027

ご予約電話 TEL 03-5717-9027

#新年のご挨拶 #二子玉川 #レストラン 

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12月22日のサレ・ポワヴレ通信 せたがやそだちのほうれん草

採れたてほうれん草  Freshly picked spinach

ディナーコースで調理する食材、地場産〈せたがやそだち〉です。
まるでリース?ブーケみたいに撮れました☺️

ムニューグルマン2023-2024から。
寒じめ法蓮草のポタージュ、フランス産黒トリュフを添えて

#ほうれん草
#ホウレン草
#spinach
#ポタージュ
#せたがやそだち
#世田谷野菜

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レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側
レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側

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12月20日のサレ・ポワヴレ通信 冬の名物料理ロッシーニ

和牛、フォワグラ、トリュフのロッシーニ

岩手、短角牛フィレ肉のポワレ、フォワグラ、フランス産トリュフを使いました”トゥルヌ・ド・ロッシーニ

ディナーコースのひと品。サレ・ポワヴレ冬の名物料理です。
「これを食べると今年も頑張ったなと思います」「今年もこれで食べ納めです」
お客様からのお声がうれしいです😊

寒くなってまいりました。
体調に気をつけてくださいませ。

写真はイメージ
#クリスマスディナー #クリスマス #和牛 #フォワグラ #トリュフ

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レストラン サレ・ポワヴレ外観
11月4日大安吉日クリスマスリース ディスプレイ完了

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12月13日のサレ・ポワヴレ通信 年末年始営業のお知らせ

年末年始営業・ご予約のお知らせ

〈年末年始営業のお知らせ〉

12月12日~31日まで年内休まず営業いたします(ディナーのみ営業あり)
年始は1月5日ディナーより営業させていただきます。

〈年末年始のご予約〉

電話予約のみ、ネット予約は受付不可となります。
年末年始は食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。

お問合せ・ご予約電話TEL 03(5717)9027

レストラン サレ・ポワヴレ店内
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11月3日のサレ・ポワヴレ通信 ペイドックワインコース延長

IGPペイドックワイン白赤ワイン
IGPペイドックワイン 弊店ご提供ワインです

期間延長▶グラスワイン付きジビエコース

好評につき11月14日まで延長
いたします。IGPペイドック
ワイン白赤グラスワイン付き
特別コース。秋食材を使った
前菜、スープにメインディッ
シュは蝦夷鹿肉をお召し上が
りいただけます。
写真は弊店がご提供するペイ
ドック白赤ワイン。とっても
美味しいです~😋
ペイドックワイン付き特別コース

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#IGPペイドックワイン
#ペイドックワイン
#二子玉川 #フレンチ

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10月25日のサレ・ポワヴレ通信 IGPペイドックワインレストランウィーク

白・赤グラスワイン付きジビエ特別コースのお知らせ《期間限定10/31〜11/7》

IGPペイドックワインレストランウィークに参加します

今回はペイドックワインをお試しいただける機会です。
料理に合わせてシェフが白・赤ワインを選びました。

詳しくはサイト内ディナーページを
ご覧ください。
http://salez-et-poivrez.com/dinner-new

写真は前菜より。
ほんのり温めた茸と帆立貝のテリーヌ、
天然茸のフリカッセと泡

ご予約電話 TEL 03-5717-9027

#IGPペイドックワインレストランウィーク
#IGPペイドックワイン
#ペイドックワイン
#二子玉川
#レストラン

レストラン サレ・ポワヴレ店内
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8月9日のサレ・ポワヴレ通信 オマールブルー

オマール・ブルトン
通称オマールブルー

オマール海老の最高峰ブランドです。
海老の身が引き締まっていて濃厚な
甘みと、青褐色の殻の色が特徴です。
火を入れると赤くなりますがフレッ
シュの状態だと青く別名「青い宝石」
と呼ばれています。

青い空、青い海、青い海老

なんだか夏らしいですね。


フランスから空輸便で日本へやって
まいります。弊店ではお客様のご予
約に合わせてお取り寄せしています。
ご用意までにお時間いただきますが
ぜひ世界最高の海老をお召し上がり
ください。

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レストラン サレ・ポワヴレ
電話03(5717)9027

#オマールブルー #オマールブルトン #オマール海老

レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側
レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側

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6月30日のサレ・ポワヴレ通信 7月ランチコースから前菜

タスマニアサーモンの自家製スモーク
タスマニアサーモンの自家製スモーク

タスマニアサーモンの自家製8時間スモークとハーブサラダ

7月ランチコースから。前菜の一品です。
桜のチップで燻製にしています。

「以前食べたスモークサーモンが美味しかったです。食べられますか」
久しぶりのお電話にうれしい限りです。
お客様のご来店が待ち遠しくなりました😊

スモークサーモンはご予約に合わせて店内燻製しています。
ご予約電話は03(5717)9027
電話が繋がりにくい時はネット予約もご利用ください。
https://r.gnavi.co.jp/plan/d2zz8c5t0000/plan-reserve/plan/plan_list/?fbclid=IwAR3WlT88R3LR5poeEqfioz6L5ZU3y3Gslz5FdNvASmmI6Wz2DTGxCZ4PLxQ

8 Hour Smoked Tasmanian Salmon and Herb Salad
Smoked salmon according to your reservation Smoked in the store.
Call for reservations at 03(5717)9027
When it is difficult to connect to the phone, you can also make an online reservation
Please use it.

#自家製スモークサーモン #タスマニアサーモン
#桜のチップで燻製 #スモークサーモン

二子玉川駅から徒歩4分。レストラン サレ・ポワヴレ外観
レストラン サレ・ポワヴレ外観

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