タグアーカイブ: ランチ

6月8日のサレ・ポワヴレ通信　ムニューグルマン向暑【詳細】

鮎

NEW! ムニューグルマン2023向暑
【料理詳細を以下掲載。ご覧ください】

6月も皆さまのご予約お待ちしております。
予約電話 03(5717)9027
電話がつながりにくい時は
ネット予約もご利用ください
http://www.salez-et-poivrez.com/

ムニューグルマン2023向暑（こうしょ）￥13,500 (税込￥14,850)
料理内容：全7品 / ２名様からの完全ご予約制
アミューズ+リエット+前菜+スープ＋魚料理＋肉料理＋デザート(又はチース゛)＋お茶
以下、料理詳細です。

～季節のアミューズ～
～豚肉のリエット～
～前　菜～
初鰹の自家製スモーク、ミキュイ仕立て
～季節のスープ～
とうもろこしの”ポタージュマイス”にフォワグラを添えて
～天然地魚料理～
鮎のグリエとサマートリュフサラダを合わせて
～本日の肉料理～
仔羊背肉のロティ、ラベンダーの香りと共に
～本日のデザート または フランス産チーズ～
エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティーまたはほうじ茶
自家製パン

#記念日ディナー　#とうもろこし　#鮎

レストラン サレ・ポワヴレ　入口

http://www.salez-et-poivrez.com
SNS
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez
公式LINEアカウント↓ぜひ友だち登録してください。↓
https://lin.ee/wqvwzfB

5月26日のサレ・ポワヴレ通信　季節のデザート

レストラン サレ・ポワヴレのデザート

季節の果物を使ったデザートは
フランス修業時代に習得したも
のが多いそうです。

いまの時代に合わせてアレンジ
したり再びレシピを紐解いたり。

10代から90代のお客様のお誕生
日や記念日には季節のデザート
皿にメッセージを書いてお祝い
しています。
Bon anniversaries !

皆さんのお祝いデザートは
どれでしょうか。

Gâteau au chocolat
Tarte au citron
Gâteaux de Riz
Clafoutis aux fraises
Gâteaux mousse aux Haskap
Marron Mont Blanc

ランチ・ディナー
#記念日プレート 承ります

03(5717)9027
http://www.salez-et-poivrez.com/

http://www.salez-et-poivrez.com
SNS
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
LINE公式アカウント
https://lin.ee/wqvwzfB

#デザート
#デザートプレート
#メッセージプレート
#お誕生日
#お誕生日おめでとう
#HappyBirthday

5月17日のサレ・ポワヴレ通信　姫たけのこ

姫たけのこ

姫たけのこ

季節のディナーコース
ムニューグルマン2023新緑より
〈姫竹の子と新ジャガイモのポ
タージュ〉で調理します。
姫竹、根曲がり竹、笹の子、笹
竹など。地域により呼び名が違
うそうです。姫タケノコは山陰
地方や信越地方、東北から北海
道の山間部で採れる千島笹（チ
シマザサ）の若竹のこと。竹で
はなくて笹の若芽のことなので
すね。ちなみに今回届いたのは
北海道函館産です。
シェフが下調理した姫竹の子か
らは爽やかな山菜の香りがしま
した。

季節のディナーコースは予約制
です。詳しい内容はホームペー
ジでご覧いただけます。

http://www.salez-et-poivrez.com/
ご予約電話 03(5717)9027

#姫たけのこ　#姫竹　#レストランサレポワヴレ食材アルバム

レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側

http://www.salez-et-poivrez.com

SNS
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/

https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez

https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez

LINE公式アカウント　https://lin.ee/wqvwzfB

5月10日のサレ・ポワヴレ通信　母の日はフレンチ

5月14日 母の日🌹

デザート皿にメッセージを
添えてお母さまに感謝の
気持ちを伝えませんか。

Merci maman！

Merci madam ○○←お名前

いつもは「お母さん！」と
呼ばれることが多いけれど
お名前で呼ばれると嬉しい
ものです。

ぜひお皿へのメッセージは
ご来店前にお電話ください。
ご予約お待ちしております。
電話 03(5717)9027
電話が繋がらない時はネット
予約もご利用ください。
http:// http://www.salez-et-poivrez.com/

#母の日 #Mothersday #記念日 #誕生日

二子玉川駅から徒歩４分。レストラン サレ・ポワヴレ外観
レストラン サレ・ポワヴレ外観

http://www.salez-et-poivrez.com
SNS
公式LINEアカウントhttps://lin.ee/wqvwzfB
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez



5月3日のサレ・ポワヴレ通信　ゴールデンウィーク後半始まりました

レストラン サレ・ポワヴレ 店頭のレモンの樹
檸檬の花

ゴールデンウィーク後半始まりました
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
今日の写真は店頭の檸檬の花です。
先日病気になりかけた葉を伐採し
たらたくさんの花が咲きました。
今年は実が取られないように用心
しようと思います☺️

レストランサレ・ポワヴレはGW
5月7日までランチ、ディナー営業
しております。
5月6日(土)・7日(日)お席に余裕が
あります。よろしくお願いいたし
ます。
ご予約電話は03(5717)9027
電話が繋がらない時はネット予約
もご利用ください。
https://r.gnavi.co.jp/d2zz8c5t0000/

#ゴールデンウィーク　#GW2023

レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側

http://www.salez-et-poivrez.com
SNS
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez
LINE公式アカウント
https://lin.ee/wqvwzfB

12月21日のサレ・ポワヴレ通信　年末年始営業のお知らせ

エントランスクリスマス仕様

【12月営業のお知らせ】

12月20日から31日まで年内休まず営業いたします。
12月23～25日はディナー営業のみ
12月26日～31日
ランチ　12：00～14：00（LO）
ディナー18：00～21：00（LO）
詳しくは専用ページ〈ランチ〉〈ディナー〉をご参考ください。

【2023年1月営業のお知らせ】

１月３日ディナーから営業いたします。
１月３～４日　17：00～20：00（LO）
１月５日からランチ・ディナー通常営業となります。
詳しくは専用ページ〈ランチ〉〈ディナー〉をご参考ください。

東京都の感染防止対策で店内10席に減席しております。お早めのご予約をおすすめしております。

ダイキンストリーマ除菌ユニットエアコン
ダイキンストリーマ除菌ユニットエアコン
最新の換気システムを採用しております

http://www.salez-et-poivrez.com
SNS
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez

＃二子玉川　#レストラン　#年末年始営業のお知らせ

11月23日のサレ・ポワヴレ通信　限定コースムニューグルマン秋冬は12/18頃まで


ムニューグルマン2022秋冬は 12月18日頃までのご用意です。
ご来店の３日前までにご予約 ください。TEL03-5717-9027

写真は今季コースから前菜 〈Pâté en croûte 日本のジビエ
を使いましたパテ・アン・クル ート〉
鹿肉のコンソメや鴨肉などが 層の中に。とても味わい深い
仕上がりになりました。

ムニューグルマン2022秋冬は 12月18日頃までのご用意です。
ご来店の３日前までにご予約 ください。TEL03-5717-9027

詳しい内容はホームページ内 専用ページ「ディナー」で
ご覧いただけます。
http://www.salez-et-poivrez.com/　

#パテアンクルート #ジビエ #季節限定 #鹿 #鴨 #猪

レストラン サレ・ポワヴレクリスマスイメージ
クリスマスディナーご予約受付中

公式ホームページ
http://www.salez-et-poivrez.com
SNS
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez


11月11日のサレ・ポワヴレ通信　開店記念日。18周年です

開店記念日お祝い花

18周年

本日11月11日で18周年を迎えることが出来ました。

この日を無事迎えることが出来たのはお客様のご支援、
取引業社皆様のお力があったからこそと、心より感謝
しております。

これからも、ひとつひとつ丁寧に、美味しい料理を作り、
皆様に楽しんでいただけるように日々精進して参ります。
今後とも末永くよろしくお願いいたします。

レストラン サレ・ポワヴレ
信國 稔大
信國 由美

10月26日のサレ・ポワヴレ通信　エゾ鹿が届きました

エゾ鹿調理中
エゾ鹿　調理中

エゾ鹿 2022

猟期が始まり北海道で 仕留められたメス鹿が 届きました。

猟師さんに感謝です。
貴重なエゾ鹿は大切に、丁寧に調理させていた だきます。
季節限定コース詳細はホームページをご覧ください。

レストランサレ・ポワヴレ
http://www.salez-et-poivrez.com　
ホームページ内→ 【ディナー専用ページ】

ご予約電話　TEL 03-5717-9027

http://www.salez-et-poivrez.com

https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez

レストランサレ・ポワヴレ外観
レストランサレ・ポワヴレ正面入り口です。 二子玉川駅から徒歩4分。 二子玉川商店街内

#二子玉川　#レストラン　#フレンチ　#ディナー　#ランチ　

9月24日のサレ・ポワヴレ通信　秋のデザート無花果のクラフティ

秋のデザート　無花果のクラフティ
無花果のクラフティ

無花果のクラフティ　Clafouti aux figues
クラフテイ・オ・フィグ

秋の果物のひとつ無花果を使ってクラフティ。
秋の美味しい食材はあっという間です。

#無花果 #いちじく #figues #figs #秋のデザート #クラフティ #Clafouti

レストランサレ・ポワヴレ外観
サレポワ正面入り口です。 二子玉川駅から徒歩4分。 二子玉川商店街内

ご予約電話　TEL03-5717-9027

http://www.salez-et-poivrez.com

https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez