11月30日のサレ・ポワヴレ通信 12月営業のお知らせ

12月営業のお知らせ

パテアンクルート
写真はイメージです

12月20日から31日まで年内休まず営業予定です。
12月は季節柄、急な予約変更や体調によりキャンセルもございます。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
TEL03-5717-9027
ホームページ、各SNSもご参照いただけます。
http://www.salez-et-poivrez.com/

12月23~25日ディナー営業のみとなります。
ランチはお休みさせていただきます。
感染防止対策で店内10席に減席しております。
お早めのご予約をおすすめしております。

皆さま、お忙しくなりますが
クリスマス🎄お正月🎍の準備
がんばってまいりましょう💪 

#12月営業 #年末営業

11月23日のサレ・ポワヴレ通信 限定コースムニューグルマン秋冬は12/18頃まで


ムニューグルマン2022秋冬は 12月18日頃までのご用意です。
ご来店の3日前までにご予約 ください。TEL03-5717-9027

写真は今季コースから前菜 〈Pâté en croûte 日本のジビエ
を使いましたパテ・アン・クル ート〉
鹿肉のコンソメや鴨肉などが 層の中に。とても味わい深い
仕上がりになりました。

ムニューグルマン2022秋冬は 12月18日頃までのご用意です。
ご来店の3日前までにご予約 ください。TEL03-5717-9027

詳しい内容はホームページ内 専用ページ「ディナー」で
ご覧いただけます。
http://www.salez-et-poivrez.com/ 

#パテアンクルート #ジビエ #季節限定 #鹿 #鴨 #猪

レストラン サレ・ポワヴレクリスマスイメージ
クリスマスディナーご予約受付中

公式ホームページ
http://www.salez-et-poivrez.com
SNS
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez


11月13日のサレ・ポワヴレ通信 クリスマスディナー

12月季節限定コース・クリスマスディナーコースのお知らせ

レストラン サレ・ポワヴレクリスマスイメージ

2022年12月季節限定コース 12月20日~12月25日

ムニューグルマン・ノエル Noël 2022お知らせ

年末のお食事会、クリスマスディナー。大切な方と美味しい時間。
レストラン サレ・ポワヴレは期間限定で特別な食材をお取り寄せ
美味しい一品一品に仕上げてまいります。
詳細は決まり次第、専用ページまたは【ディナーページ】に掲載いたします。

ご予約は11月13日(日)午後3時から承ります。
ご予約電話 TEL 03-5717-9027

~ ムニューグルマン・ノエル Noël 2022 ~〈12月20日~12月25日〉
おひとり様¥18,000税込(別途サービス料10%)料理内容:全7品
2名様からの完全ご予約制。
お席数は限りがあります。感染防止対策のため減席して営業予定です。
3日前までにご予約お願いいたします。
※特別コースですのでアレルギー対応は致しかねます。ご了承くださいませ。
※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。

~アミューズ 2~
季節のアミューズ・自家製リエット

~前  菜 1~

~前  菜 2~

~お魚料理~

~お肉料理~
“岩手・短角牛フィレ肉、フォワグラ、フランス産 黒トリュフ”を使いました、トゥルヌ・ド・ロッシーニ
(希少品種・短角牛フィレ肉を特別にお取寄せ。黒トリュフにもこだわり最上級品をチョイス。プレミアムなメインディッシュに仕上げます)

~季節のデザート~
~お食事後の温かいお飲物~

グラスワインペアリングセット<12月23日~12月25日〉
¥5,500(税込・別途サービス料10%)
白ワイン2種類+赤ワイン1種類(=グラスワイン3杯)
公式ホームページ(毎週火曜更新)
http://www.salez-et-poivrez.com

#クリスマスメニュー #クリスマスディナー

http://www.salez-et-poivrez.com (毎週火曜更新)

SNS(毎週水曜更新)
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11月11日のサレ・ポワヴレ通信 開店記念日。18周年です

開店記念日お祝い花

18周年

本日11月11日で18周年を迎えることが出来ました。

この日を無事迎えることが出来たのはお客様のご支援、
取引業社皆様のお力があったからこそと、心より感謝
しております。

これからも、ひとつひとつ丁寧に、美味しい料理を作り、
皆様に楽しんでいただけるように日々精進して参ります。
今後とも末永くよろしくお願いいたします。

レストラン サレ・ポワヴレ
信國 稔大
信國 由美

11月2日のサレ・ポワヴレ通信 パテ・アン・クルート

パテアンクルート
日本のジビエを使ったパテ・アン・クルート

Pâté en croûte
日本のジビエを使いました
“パテ・アン・クルート”

あるところは
鹿のコンソメ
あるところは
鴨の薫り
そして
イノシシの旨み

とても味わい深い
仕上がりになりま
した。
ムニューグルマン2022秋冬
前菜のひと品です。
詳しくはホームページ内
専用ページ「ディナー」で
ご覧いただけます。
http://www.salez-et-poivrez.com/ 

#パテアンクルート #ジビエ #季節限定 #鹿 #鴨 #猪

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レストランサレ・ポワヴレ外観
普段のサレポワ正面入り口です。 二子玉川駅から徒歩4分。 二子玉川商店街内

10月26日のサレ・ポワヴレ通信 エゾ鹿が届きました

エゾ鹿調理中
エゾ鹿 調理中

エゾ鹿 2022

猟期が始まり北海道で 仕留められたメス鹿が 届きました。

猟師さんに感謝です。
貴重なエゾ鹿は大切に、丁寧に調理させていた だきます。
季節限定コース詳細はホームページをご覧ください。

レストランサレ・ポワヴレ
http://www.salez-et-poivrez.com 
ホームページ内→ 【ディナー専用ページ】

ご予約電話 TEL 03-5717-9027

http://www.salez-et-poivrez.com

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レストランサレ・ポワヴレ外観
レストランサレ・ポワヴレ正面入り口です。 二子玉川駅から徒歩4分。 二子玉川商店街内

#二子玉川 #レストラン #フレンチ #ディナー #ランチ 

10月19日のサレ・ポワヴレ通信 ムニューグルマン秋冬のお知らせ

ムニューグルマン2022秋冬。10月25日からご提供です。
ご予約受付中

天然赤座海老、エゾ鹿、モンブラン
天然赤座海老、エゾ鹿、モンブラン

宮崎県高千穂産の栗

静岡県沼津産の天然赤座海老

北海道標茶町(しべちゃちょう)産のエゾ鹿
などいろいろと。

今だけのお取り寄せ食材を丁寧に調理いたします。
詳しいコース内容はホームページ内専用ページでご覧いただけます。
専用ページ〈Dinner 10月25日~New 〉

ご予約はご来店の3日前までにお電話で承ります。
TEL 03-5717-9027

http://www.salez-et-poivrez.com
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
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※写真はイメージです


9月24日のサレ・ポワヴレ通信 秋のデザート無花果のクラフティ

秋のデザート 無花果のクラフティ
無花果のクラフティ

無花果のクラフティ Clafouti aux figues
クラフテイ・オ・フィグ

秋の果物のひとつ無花果を使ってクラフティ。
秋の美味しい食材はあっという間です。

#無花果 #いちじく #figues #figs #秋のデザート #クラフティ #Clafouti

レストランサレ・ポワヴレ外観
サレポワ正面入り口です。 二子玉川駅から徒歩4分。 二子玉川商店街内

ご予約電話 TEL03-5717-9027

http://www.salez-et-poivrez.com

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9月6日のサレ・ポワヴレ通信 秋限定ムニューグルマンのお知らせ

秋限定ムニューグルマンコースのお知らせです

ヨーロッパ産天然きのこ

秋の食材が届くようになりました。冬までの短い期間ですが
美味しい食材をコース仕立てでお楽しみいただければ幸いです。

ムニューグルマン2022秋のコースはホームページ内
ディナー、ランチ各専用ページに詳細を掲載しました。
http://www.salez-et-poivrez.com

ご予約はご来店3日前までにお願いいたします
TEL 03-5717-9027

季節限定コースは、食材お取り寄せ・下準備にお時間がかかります。
ご来店3日前までにお電話にてご予約ください。

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レストラン サレ・ポワヴレ入口
レストラン サレ・ポワヴレ 二子玉川から徒歩4分

#二子玉川 #レストラン #フレンチ

9月2日のサレ・ポワヴレ通信 グルマン夏コースは9/8まで

ご好評いただきました季節限定コース〈ムニューグルマン夏〉
いよいよ9/8(木)までとなります。ご予約はお早めに。
TEL 03-5717-9027

下記リンク先ではインスタグラム機能リールをご覧いただけます。
個人的に動画編集などまだまだ練習中ですが何事もお客様からの
リクエストや世の中の流れに応えていこうと努めております。
温かい目で応援よろしくお願いいたします。

公式インスタグラム9月2日投稿・リール動画

黒毛和牛ポワレ。イメージ写真です
黒毛和牛ポワレ。イメージ写真です

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二子玉川から徒歩4分フランス料理店外観写真
二子玉川駅から徒歩4分

#二子玉川 #レストラン #フレンチ #ディナー #ランチ