タグアーカイブ: 誕生日

3月17日のサレ・ポワヴレ通信　豚肉のリエットとペッパーミル

豚肉のリエット
レストラン サレ・ポワヴレの豚肉のリエット
ペッパーミル
ペッパーミルとレストラン サレ・ポワヴレ2004ショップカード

今日の投稿は豚肉のリエット。
ペッパーミルで挽きたて黒胡椒を
そえています。

2023年WBCでまさかペッパーミル
が注目されるなんて驚いています。
実は弊店のサインマークは塩胡椒
挽きソルト＆ペッパーミル。
バス通り側が見やすいでしょうか。
気付いていただけると嬉しいです。

すべてのコース料理にお出しして
いる豚肉のリエット。
お客様にサーブする時にガリガリ
っと黒胡椒を挽いています。
シェフ愛用のペッパーミルは２種
類。日本製IKEDAとPEUGEOT製で
す。粒の挽き具合を調整しリエッ
トに対して絶妙な量を挽いていま
す。

引き続き侍ジャパン⚾️も応援。
私も毎日ガリガリっと黒胡椒挽い
て参ります。

#豚肉のリエット　#胡椒 挽きたて　#ペッパーミル

弊店名サレ・ポワヴレはフランス
語で塩胡椒する。という意味でご
ざいます😊
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SNS
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二子玉川駅から徒歩４分。レストラン サレ・ポワヴレ外観
レストラン サレ・ポワヴレ外観

３月５日のサレ・ポワヴレ通信　春のスペシャルディナーコース

メインディッシュ肉料理イメージ
写真はイメージです
春野菜

春のスペシャルディナーコースのお知らせ

【ムニューグルマン】春のスペシャル
ディナー３月14日から

レストラン サレ・ポワヴレ春のスペシ
ャルディナー。
天然桜鯛や春の野菜、春トリュフなど
春の美味しい食材を組み合わせたコー
スをご用意いたします。合格・卒業・
入学などなど。お祝いの機会が増える
ときです。どうぞよろしくお願いいた
します。

ムニューグルマン３月14日からコース
内容はホームページページでご覧いた
だけます。
http://salez-et-poivrez.com/dinner-new

ご予約電話　TEL 03-5717-9027

ホームページ
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#二子玉川　#レストラン　#お祝い　#記念日　#フレンチ　#春　#桜

2月28日のサレ・ポワヴレ通信　春のスペシャルランチ

レストラン サレ・ポワヴレから春のスペシャルランチコース

ムニューセレブラシオン。合格・卒業・入学・就職のお祝い、さまざまな記念日など。
レストラン サレ・ポワヴレの春らしい料理をお楽しみいただけるコースです。

桜鯛と春野菜のパイ包み
飛騨和牛ホホ肉の赤ワイン煮

ムニュー セレブラシオンMenu Célébration　￥7,273 (税込￥8,000)
３月３日～New

料理品数：全7品 /2名様からの予約制。ご来店前日15時までにご予約ください
アミューズ+リエット+前菜+スープ＋魚料理＋肉料理＋デザート＋お茶
～ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします。

詳しいお料理内容は下記リンク先ページでご覧いただけます。
【専用ページ】Lunch New　ランチページ

お問い合わせ・ご予約電話　TEL 03-5717-9027　月曜定休

２月９日のサレ・ポワヴレ通信　ホワイトアスパラガス、そら豆と黒トリュフ

ホワイトアスパラガス、そら豆、黒トリュフを使った春のお料理
季節限定コースより。ホワイトアスパラガス、そら豆と黒トリュフ

季節限定コース【ムニューグルマントリュフ2023】より野菜料理。
フランスから空輸便で届きました
ホワイトアスパラガスと天豆の温
製サラダ、トリュフの香るビネグ
レットソース。
お客様のテーブルに給仕しこの長
め料理名を説明していると「わぁ
春だわ～」笑顔と共にお声いただ
けて幸いです。

こちらのコースは海外からの食材
や日本のジビエなどお取り寄せに
時間をいただきます。お早めのご
予約をお願いいたします。
ご予約お問い合わせ電話
03(5717)9027

#ホワイトアスパラガス
#空豆
#そら豆
#ジビエ

二子玉川駅から徒歩４分。レストラン サレ・ポワヴレ外観
レストラン サレ・ポワヴレ外観

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#レストラン　#二子玉川　#フレンチ　

12月14日のサレ・ポワヴレ通信　クリスマスディナーご予約状況

12月20日～25日はクリスマスディナー【ご予約状況】

クリスマスまであと10日あまりとなりました。
皆さま忙しい時をお過ごしと思います。楽しい
クリスマスとなりますようにご自愛ください。

12月20日～25日は当店ではクリスマスディナーをご用意いたします。
お問い合わせもいただくのでただいまのご予約状況は下記のとおりです。
季節柄、予約変更・体調不良によるキャンセルなどございます。
お気軽にお問い合わせください。TEL 03-5717-9027

ムニューグルマン・ノエル Noël 2022 税込￥18,000 12月20日～25日 期間限定

ご予約状況（12/13現在）
12月20～22日 お席あり〇
12月23日（金）お席あり〇
12月24日（土）お席残り△
12月25日（日）お席あり〇

ムニューグルマン・ノエルNoël 2022詳しいお料理はホームページでご覧いただけます。
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12月7日のサレ・ポワヴレ通信　アンティークな器

今季限定コースで使う食器です。

アンティークな器はコースの一品を
美味しく見せてくれています。
器の絵柄に魅せられてお客様も楽し
そうです。

いよいよムニューグルマン2022秋冬
のご用意も12/18まで。皆さま忙しく
なる前にゆっくりお食事にいらして
ください。お待ちしております。


ムニュー グルマン2022秋冬
￥12,500(税込￥13,750)
（料理品数：全７品)

～季節のアミューズ～
～自家製豚肉のリエット
～前　菜～
日本のジビエを使いました”パテ・アン・クルート“
～スープ～
日向、高千穂産、和栗のスープ、トリュフの香りと共に
～魚料理～
天然赤座エビのグリエ、ブールブランソース
～肉料理～
猟師さんが仕留めた２歳半エゾ鹿のロティ、ハスカップのソースと合わせて
～季節のデザート又はフランス産チーズ
エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティー、ほうじ茶
天然酵母のパン　

#栗のスープ #パテアンクルート #赤座海老 #エゾ鹿

レストランサレ・ポワヴレ外観
サレポワ正面入り口です。 二子玉川駅から徒歩4分。 二子玉川商店街内

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8月9日のサレ・ポワヴレ通信　お盆営業のお知らせ

8月９日(火)～14日(日)休まず営業いたします。

感染防止対策で店内10席に減席しております。お早めにご予約ください。

ディナー詳細ページはこちら　→Dinner New !
ランチ詳細ページはこちら　　→Lunch New !

ご予約電話　TEL 03-5717-9027

【レストラン サレ・ポワヴレ　所在地】

〒158-0094　東京都世田谷区玉川3-15-14 スウィート玉川1Ｆ
TEL.03(5717)9027
東急田園都市線・東急大井町線　二子玉川駅 西口から 徒歩４分

月曜定休（祝日の場合は翌火休）Closed on Monday

レストラン サレ・ポワヴレ入口
レストラン サレ・ポワヴレ 二子玉川から徒歩4分

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7月21日のサレ・ポワヴレ通信　アニバーサリープラン

アニバーサリープラン
記念日はおうちで。レストランで。

レストラン サレ・ポワヴレ アニバーサリープラン パンフレット画像
アニバーサリープラン　パンフレット

お誕生日をはじめいろいろな
記念日があるかと思います。

外出を控えているご家族には
ご自宅でお召し上がりいただ
ける”お取り寄せフレンチ”を
ご用意しています。

レストランではお料理はもち
ろん、最後のデザート皿にお
祝いメッセージを書くサプラ
イズなどお手伝いしています。

いまは、ささやかながらでも
大切な人とお祝いしたいとお
客様からお声をいただいてお
ります。私達レストランサレ
ポワヴレは皆様に喜んでいた
だけるよう努めてまいります。


詳しくはホームページまたは
お電話ください。
TEL 03-5717-9027
http://www.salez-et-poivrez.com/

#記念日　#誕生日　#結婚記念日　#ハッピーバースデー

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レストランサレ・ポワヴレ外観
普段のサレポワ正面入り口です。 二子玉川駅から徒歩4分。 二子玉川商店街内

7月1日のサレ・ポワヴレ通信　初夏コースで鮎調理します。

レストラン サレ・ポワヴレ初夏コースから。鮎

ムニューグルマン初夏コースから
魚料理で調理するのは鮎。
今季はサマートリュフも一緒に。
蓼のビネグレットソースはシェフ
自家製でお客様にも好評です。

～魚料理～　
鮎とサマートリュフのパートブリ
ック包み、蓼ビネグレットソース

お取り寄せ食材が多く準備には
お時間をいただきます。ご予約は
お早めに。
TEL 03-5717-9027

詳細はホームページ内専用ページ
をご覧ください。
http://www.salez-et-poivrez.com/　

#鮎　#初夏　#夏　#美味しい夏　

二子玉川から徒歩４分フランス料理店外観写真
二子玉川駅から徒歩４分

6月1日のサレ・ポワヴレ通信　初夏のコース始まります

初夏のメニュー【ムニューグルマン2022初夏】
ホームページに掲載しました

６月になりました。日本の食材〈黒毛和牛〉をご用意したコースのお知らせです

【ムニュー グルマン2022初夏 ￥12,000(税込￥13,200)】6月4日～
料理品数：全6品 / サービス料なし / ２名様からの完全予約制
アミューズ+リエット+前菜+魚料理＋肉料理＋デザート(又はチース゛)＋お茶
食材の取寄せ準備のためご来店３日前15時までの電話予約制
～ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします。

詳しいお料理内容はホームページ内
→専用ページ〈Dinner New !〉＆〈Lunch New !〉
http://www.salez-et-poivrez.com

レストラン サレ・ポワヴレ予約電話はTEL03-5717-9027

引き続き感染対策に取り組みながらお客様をお迎えさせていただきます。
感染対策について詳しい内容はホームページ内
→専用ページ〈コロナ感染防止対策〉

#初夏　#新メニュー　#伊勢海老　#鮎　#黒毛和牛

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レストランサレ・ポワヴレ外観
サレポワ正面入り口です。 二子玉川駅から徒歩4分。 二子玉川商店街内