東京都世田谷区玉川3-15-14
スウィート玉川1F ランチ12:00～15:30/ディナー18:00～23:00/ 月曜定休(祝日場合は翌火休)
レストラン サレ・ポワヴレTEL 03-5717-9027
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毎年秋に、心待ちにしている🌰が届きました。宮崎県延岡市の生産者さんから送っていただいた、立派な和栗です。
９月初旬、シェフが生産者さんに栗の成長具合を聞いたところ「もう少し後のほうが大きな栗を送れます」と。待った甲斐がありました！ほんと、立派な栗！
大切に育ててくださった生産者さんへ心より感謝申し上げます。
シェフ信國が、この和栗の風味を最大限に引き出すため、渋皮剥きからマロングラッセに仕立てます。そのマロングラッセを贅沢に使用した**「秋のデザート マロンモンブラン」**は、もうすぐお客様のテーブルへ。
最高の和栗で仕立てる、秋の味をご堪能ください。
ディナーは19:00から、花火限定の特別コースやデザートセットをご用意しております。花火鑑賞の後に、ぜひ当店で特別な時間をお過ごしください。【ランチは通常通り営業いたします】
#たまがわ花火大会 #花火大会 #二子玉川 #レストラン
秋の風が心地よい季節になりましたね。サレ・ポワヴレには、いよいよ秋の味覚が届きました。
箱を開けると、フワッと豊かな森の香りが広がります。 色とりどりのキノコたちは、まるで宝石のよう。
今回は華やかな香りとシャキシャキ食感のたまご茸、濃厚な旨味のトランペットドラモーも今回届きました。
これらは、季節限定のディナーコース「ムニューグルマン秋暑」の一品、「天然キノコのクレープ、ソースエミュルショネ」に姿を変えます。
シェフ特製クレープと旨味が凝縮したソースが織りなす、香り高い一皿をぜひお楽しみください。
季節限定のコースはご予約にて承っております。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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