3月5日のサレ・ポワヴレ通信 春のスペシャルディナーコース

メインディッシュ肉料理イメージ
写真はイメージです
春野菜

春のスペシャルディナーコースのお知らせ

【ムニューグルマン】春のスペシャル
ディナー3月14日から

レストラン サレ・ポワヴレ春のスペシ
ャルディナー。
天然桜鯛や春の野菜、春トリュフなど
春の美味しい食材を組み合わせたコー
スをご用意いたします。合格・卒業・
入学などなど。お祝いの機会が増える
ときです。どうぞよろしくお願いいた
します。

ムニューグルマン3月14日からコース
内容はホームページページでご覧いた
だけます。
http://salez-et-poivrez.com/dinner-new

ご予約電話 TEL 03-5717-9027

ホームページ
http:// http://www.salez-et-poivrez.com
SNS
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#二子玉川 #レストラン #お祝い #記念日 #フレンチ #春 #桜

2月9日のサレ・ポワヴレ通信 ホワイトアスパラガス、そら豆と黒トリュフ

ホワイトアスパラガス、そら豆、黒トリュフを使った春のお料理
季節限定コースより。ホワイトアスパラガス、そら豆と黒トリュフ

季節限定コース【ムニューグルマントリュフ2023】より野菜料理。
フランスから空輸便で届きました
ホワイトアスパラガスと天豆の温
製サラダ、トリュフの香るビネグ
レットソース。
お客様のテーブルに給仕しこの長
め料理名を説明していると「わぁ
春だわ~」笑顔と共にお声いただ
けて幸いです。

こちらのコースは海外からの食材
や日本のジビエなどお取り寄せに
時間をいただきます。お早めのご
予約をお願いいたします。
ご予約お問い合わせ電話
03(5717)9027

#ホワイトアスパラガス
#空豆
#そら豆
#ジビエ

二子玉川駅から徒歩4分。レストラン サレ・ポワヴレ外観
レストラン サレ・ポワヴレ外観

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#レストラン #二子玉川 #フレンチ 

1月26日のサレ・ポワヴレ通信 ムニューグルマン・トリュフ公開

ムニューグルマン・トリュフ2023
1月27日からご用意いたします


大寒になりました。寒さが続く
この季節。黒トリュフは一番香
りも良く旬を迎えます。
レストラン サレ・ポワヴレ季節
限定コースでは黒トリュフをさ
まざまな調理法で美味しい一品
に仕上げます。
様々なトリュフ料理を組み合わ
せたコース〈ムニューグルマン
トリュフ2023〉は1月27日から。
ご予約はご来店3日前までにお
願いいたします。
詳しくはホームページ内ディナ
ー専用ページをご覧ください。
http://www.salez-et-poivrez.com/

ご予約電話TEL03-5717-9027 

#黒トリュフ #季節限定

12月1日のサレ・ポワヴレ通信 ムニューグルマンノエル2022お料理内容公開

ムニューグルマンノエルお料理内容をディナーページに公開しました

牛フィレ肉・フォワグラ・トリュフのロッシーニ
12月限定トゥルヌ・ド・ロッシーニ

お待たせしておりました。12月20日~25日の季節限定コースの料理内容を
ホームページ内専用ディナーページにてご覧いただけます。

季節柄、ご予約の変更・体調によるキャンセルなどございます。
お席の空き状況はお気軽にお問い合わせください。
TEL 03-5717-9027

忙しい季節です。皆さまご自愛くださいませ。

写真はイメージです。

#クリスマス #クリスマスメニュー

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レストラン サレ・ポワヴレ店内写真
店内お席の配置は距離を保って。

11月23日のサレ・ポワヴレ通信 限定コースムニューグルマン秋冬は12/18頃まで


ムニューグルマン2022秋冬は 12月18日頃までのご用意です。
ご来店の3日前までにご予約 ください。TEL03-5717-9027

写真は今季コースから前菜 〈Pâté en croûte 日本のジビエ
を使いましたパテ・アン・クル ート〉
鹿肉のコンソメや鴨肉などが 層の中に。とても味わい深い
仕上がりになりました。

ムニューグルマン2022秋冬は 12月18日頃までのご用意です。
ご来店の3日前までにご予約 ください。TEL03-5717-9027

詳しい内容はホームページ内 専用ページ「ディナー」で
ご覧いただけます。
http://www.salez-et-poivrez.com/ 

#パテアンクルート #ジビエ #季節限定 #鹿 #鴨 #猪

レストラン サレ・ポワヴレクリスマスイメージ
クリスマスディナーご予約受付中

公式ホームページ
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SNS
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11月13日のサレ・ポワヴレ通信 クリスマスディナー

12月季節限定コース・クリスマスディナーコースのお知らせ

レストラン サレ・ポワヴレクリスマスイメージ

2022年12月季節限定コース 12月20日~12月25日

ムニューグルマン・ノエル Noël 2022お知らせ

年末のお食事会、クリスマスディナー。大切な方と美味しい時間。
レストラン サレ・ポワヴレは期間限定で特別な食材をお取り寄せ
美味しい一品一品に仕上げてまいります。
詳細は決まり次第、専用ページまたは【ディナーページ】に掲載いたします。

ご予約は11月13日(日)午後3時から承ります。
ご予約電話 TEL 03-5717-9027

~ ムニューグルマン・ノエル Noël 2022 ~〈12月20日~12月25日〉
おひとり様¥18,000税込(別途サービス料10%)料理内容:全7品
2名様からの完全ご予約制。
お席数は限りがあります。感染防止対策のため減席して営業予定です。
3日前までにご予約お願いいたします。
※特別コースですのでアレルギー対応は致しかねます。ご了承くださいませ。
※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。

~アミューズ 2~
季節のアミューズ・自家製リエット

~前  菜 1~

~前  菜 2~

~お魚料理~

~お肉料理~
“岩手・短角牛フィレ肉、フォワグラ、フランス産 黒トリュフ”を使いました、トゥルヌ・ド・ロッシーニ
(希少品種・短角牛フィレ肉を特別にお取寄せ。黒トリュフにもこだわり最上級品をチョイス。プレミアムなメインディッシュに仕上げます)

~季節のデザート~
~お食事後の温かいお飲物~

グラスワインペアリングセット<12月23日~12月25日〉
¥5,500(税込・別途サービス料10%)
白ワイン2種類+赤ワイン1種類(=グラスワイン3杯)
公式ホームページ(毎週火曜更新)
http://www.salez-et-poivrez.com

#クリスマスメニュー #クリスマスディナー

http://www.salez-et-poivrez.com (毎週火曜更新)

SNS(毎週水曜更新)
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez  

7月6日のサレ・ポワヴレ通信 伊勢海老のブラマンジェ

夏のコース。ご予約はお早めに

伊勢海老のブラマンジェ

ムニューグルマン夏コースから
前菜で調理するのは伊勢海老。
伊勢海老はブラマンジェに仕立て
ます。なめらかで濃厚な味わいに
お客様からも「はじめて」と笑顔
&コメントいただいています。
~前 菜~
駿河湾より届きました天然伊勢海老のブラマンジェ、
アスパラガスのクリーと合わせて

写真はイメージです。

お取り寄せ食材が多く準備には
お時間をいただきます。ご予約は
お早めに。
TEL 03-5717-9027
詳細はホームページ内専用ページ
をご覧ください。
http://www.salez-et-poivrez.com/ 

#伊勢海老 #駿河湾 #沼津港 #夏 #美味しい夏 

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レストランサレ・ポワヴレ外観
普段のサレポワ正面入り口です。 二子玉川駅から徒歩4分。 二子玉川商店街内

7月1日のサレ・ポワヴレ通信 初夏コースで鮎調理します。

レストラン サレ・ポワヴレ初夏コースから。鮎

ムニューグルマン初夏コースから
魚料理で調理するのは鮎。
今季はサマートリュフも一緒に。
蓼のビネグレットソースはシェフ
自家製でお客様にも好評です。

~魚料理~ 
鮎とサマートリュフのパートブリ
ック包み、蓼ビネグレットソース

お取り寄せ食材が多く準備には
お時間をいただきます。ご予約は
お早めに。
TEL 03-5717-9027

詳細はホームページ内専用ページ
をご覧ください。
http://www.salez-et-poivrez.com/ 

#鮎 #初夏 #夏 #美味しい夏 

二子玉川から徒歩4分フランス料理店外観写真
二子玉川駅から徒歩4分

6月1日のサレ・ポワヴレ通信 初夏のコース始まります

初夏のメニュー【ムニューグルマン2022初夏】
ホームページに掲載しました

6月になりました。日本の食材〈黒毛和牛〉をご用意したコースのお知らせです

【ムニュー グルマン2022初夏 ¥12,000(税込¥13,200)】6月4日~
料理品数:全6品 / サービス料なし / 2名様からの完全予約制
アミューズ+リエット+前菜+魚料理+肉料理+デザート(又はチース゛)+お茶
食材の取寄せ準備のためご来店3日前15時までの電話予約制
~ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします。

詳しいお料理内容はホームページ内
→専用ページ〈Dinner New !〉&〈Lunch New !〉
http://www.salez-et-poivrez.com

レストラン サレ・ポワヴレ予約電話はTEL03-5717-9027

引き続き感染対策に取り組みながらお客様をお迎えさせていただきます。
感染対策について詳しい内容はホームページ内
→専用ページ〈コロナ感染防止対策〉

#初夏 #新メニュー #伊勢海老 #鮎 #黒毛和牛

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レストランサレ・ポワヴレ外観
サレポワ正面入り口です。 二子玉川駅から徒歩4分。 二子玉川商店街内

4月27日のサレ・ポワヴレ通信 数量限定ローストビーフ販売

GW特別店内販売いたします。
5月6日(金)7日(土)8日(日)数量限定

公式Instagram

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二子玉川から徒歩4分フランス料理店外観写真
二子玉川駅から徒歩4分