タグアーカイブ: フランス料理

１月26日のサレ・ポワヴレ通信　ムニューグルマン・トリュフ公開

ムニューグルマン・トリュフ2023
１月27日からご用意いたします


  • フレッシュ黒トリュフ
    さまざまな調理法で黒トリュフのお料理をご用意いたします。

大寒になりました。寒さが続く
この季節。黒トリュフは一番香
りも良く旬を迎えます。
レストラン サレ・ポワヴレ季節
限定コースでは黒トリュフをさ
まざまな調理法で美味しい一品
に仕上げます。
様々なトリュフ料理を組み合わ
せたコース〈ムニューグルマン
トリュフ2023〉は１月27日から。
ご予約はご来店３日前までにお
願いいたします。
詳しくはホームページ内ディナ
ー専用ページをご覧ください。
http://www.salez-et-poivrez.com/

ご予約電話TEL03-5717-9027　

#黒トリュフ　#季節限定

7月1日のサレ・ポワヴレ通信　初夏コースで鮎調理します。

レストラン サレ・ポワヴレ初夏コースから。鮎

ムニューグルマン初夏コースから
魚料理で調理するのは鮎。
今季はサマートリュフも一緒に。
蓼のビネグレットソースはシェフ
自家製でお客様にも好評です。

～魚料理～　
鮎とサマートリュフのパートブリ
ック包み、蓼ビネグレットソース

お取り寄せ食材が多く準備には
お時間をいただきます。ご予約は
お早めに。
TEL 03-5717-9027

詳細はホームページ内専用ページ
をご覧ください。
http://www.salez-et-poivrez.com/　

#鮎　#初夏　#夏　#美味しい夏　

二子玉川から徒歩４分フランス料理店外観写真
二子玉川駅から徒歩４分

2月23日のサレ・ポワヴレ通信 春の準備

春メニューまであと少しお待ちください。

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  • レストランサレ・ポワヴレ外観
    普段のサレポワ正面入り口です。 二子玉川駅から徒歩4分。 二子玉川商店街内

7月28日のサレ・ポワヴレ通信～クスクスの盛付け動画

暑い日が続いておりますが皆さまお元気でしょうか。弊店夏の名物料理クスクスはお取り寄せフレンチでお召上がりいただけます。詳しくはHPをご覧ください。http://www.salez-et-poivrez.com

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二子玉川から徒歩４分フランス料理店外観写真
二子玉川駅から徒歩４分

7月24日のサレ・ポワヴレ通信～活け天然オマール海老、元気いっぱいです

季節限定コースはフランスから取寄せるオマール海老を使います。詳しい料理内容は弊店ホームページをご覧ください→　http://www.salez-et-poivrez.com

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店内は席と席の間隔を空けて感染対策をしております。

7月14日のサレ・ポワヴレ通信～再び酒類提供の休止のお知らせ

7月12日から緊急事態宣言の発令にともない、政府・東京都の要請によりランチ・ディナー終日すべての酒類提供を休止させていただきます。

詳しくはホームページ・各ＳＮＳをご覧ください。

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新型コロナ感染防止対策 コロナ対策リーダー配置店 点検済店
新型コロナ感染防止対策 コロナ対策リーダー配置店 点検済店

8月21日のサレ・ポワヴレ通信

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お取り寄せディナーセット〈宅配便ボックス夏バージョン〉から。

自家製スモークサーモン簡単な盛付けの様子です。

今年は猛暑とコロナ禍で外食も控える方が多く、当店の料理をご自宅で召し上がれるようにしています。

それが〈ディナーセット宅配便ボックス〉です。クール宅急便でお届け。こちら〈自家製スモークサーモン〉はスライスしてあり〈クスクス〉は温めるだけです。

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宅配便ボックス・サーモン&クスクスが入った夏のセットは8月31日まで。

ご注文はTEL 03-5717-9027 です。

詳しくはホームページに。

トップ

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#夏の料理

#スモークサーモン

#盛り付け

#お取り寄せ

#宅配便

フレンチおせち。まだ間に合います！

レストラン サレ・ポワヴレのフレンチおせち

お客様からのお問い合わせから。

「何が入っているの？」にお答えします。

こちらは一の重。次回は二の重を投稿します。

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一の重

タスマニアサーモンのスモーク

ムースサンジャック

天然真鯛のマリネ

ラタトゥイユ

オセトラキャビア

紅白なます

自家製マカロン

ガトーショコラ

クラフティ

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15個限定です。

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2段重。八寸 木製重箱 / サイズ 21.4cm✕21.4cm✕4.6cm

33,000円（税別）

お渡し日 / 2019年12月31日13：00～17：30（レストラン サレ・ポワヴレにて）。

お支払いは現金にてお願いいたします。

食材入荷状況によりメニューが変わる場合はご了承ください。

まだ間に合います！ご予約受け付け中。

ご予約・お問い合わせは営業日の12時～23時まで承ります。

レストラン サレ・ポワヴレ

TEL 03（5717）9027

#おせち

#御節

#お節

#フレンチおせち

#洋風おせち

ボージョレ ヌーヴォー2019 と2009 飲み比べ

11/21(木) #ボージョレヌーヴォー 解禁

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令和元年のヴィンテージ

【2019】と

10年前のヴィンテージ

【2009】を

飲み比べていただけます。

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ボージョレヌーヴォー・デギスタション

2009年/ 1杯(70ml) & 2019年/ 1杯(70ml)

税別 ¥2800

数量限定。11/21(木曜)ランチから

ご用意いたします。

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