完売御礼！たくさんのお客様にお買い上げいただき
うれしい限りです。ありがとうございました（2/17追記）
【当店はデザートもシェフが作っています】
2004年開店当初から、当店サレ・ポワヴレのデザートは
「すべてシェフが作っています」
中にはデザート専門書に寄稿したデザートレシピもあります。
今回ご紹介する「シェフが作る、ガトーショコラ」は
何度かお店で「デザートのひと品」としてお出ししました。
【長年のファンもいる、デザートです】
シェフのガトーショコラは、リッチなチョコレートと
しっとりした食感が味わえると、お客様からのうれしい
お言葉です。
【こだわりのチョコレート】
今回選んだチョコレートはフランス･ヴァローナ製です。
「デザートのひと品」で作る時は、ベルギー製チョコレートです。
より美味しく作ろう！ということで選んだそうです。
フランス･ヴァローナ製カカオ70％チョコレート！
このチョコレート絶品です。
【１台、１台、シェフ手作りです】
店内厨房で作り、お客様へお渡しします。
ご予約に合せてお作りする、オリジナルのチョコレートケーキです。
ガトーショコラ“焼きたて”
焼き上がりは生地が上がっています
ガトーショコラ。上から押さえます。
生地中心が下がってきたところ。 この出来上がりがガトー･ショコラです。
【シェフの作る、ガトークラシック】（写真はイメージです）
シェフが作る、ガトーショコラ2017
シェフの作るガトーショコラ2017（トップから）
シェフの作る、ガトーショコラ2017
【ガトーショコラの詳細。ご予約はお電話＆ご来店にて承ります】
・販売期間：２月１日～２月１４日まで
（2/13月曜は定休日の為販売はありません）
・￥３７８０ /１台（パウンド型 / 焼き上がり約18cm✕７cm✕５cm）
・ご予約受付中。お電話＆ご来店は営業時間内でお願いいたします。
今年のバレンタインも「美味しい」「ありがとう」のコメントが
たくさん聞けますように。
〈ご予約は今すぐ〉
今すぐご予約はコチラ→ 03（5717）9027
お電話＆ご来店は、営業時間内 12：00 ～ 23：30 に承ります。
店頭では「ガトーショコラ注文書」のご用意もございます。
